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キムチコロッケ
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キムチコロッケ

ありがとう八木田司郎
ありがとう八木田司郎 @cook_115542659

コロッケにキムチを入れました

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材料

  • キムチ 1本
  • 白菜 一束
  • ポテト 200g
  • パン粉 適量
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    白菜を洗い縦長に四等分する

  2. 2

    キムチの素を使い、説明通りにキムチを作る

  3. 3

    ポテトは茹でて皮を剥き潰す    

  4. 4

    薄力粉をパッドに敷き、ポテトにキムチを混ぜる           

  5. 5

    成形する 

  6. 6

    冷蔵庫に保管

  7. 7

    3を3時間以上保管したら卵とパン粉を交互につけ揚げる

コツ・ポイント

キムチの量は少ない方が良いです。        
油の温度は高いと破裂します。

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ありがとう八木田司郎
ありがとう八木田司郎 @cook_115542659
2026/04/12 10:45に公開
百年時代を考える会しています。https://kanazawahyakunennjidai.jp/ご連絡くだされば本渡します!
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コロッケ キムチ 白菜 じゃがいも 卵

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