Sop Tulang Sapi kuah Bening (Presto)
Sop Tulang Sapi kuah Bening (Presto)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih Tulang. Rebus air hingga mendidih lalu masukkan Tulang, masak kurang lebih 5 menit hanya hingga kotorannya / darahnya keluar. Buang air lalu tiriskan.
- 2
Rebus kembali air hingga mendidih. Lalu masukkan Tulang, daun bawang, seledri, jahe, bawang bombay, bawang putih. Tutup presto, biarkan hingga mengeluarkan bunyi lalu masak 25-30 menit. Tunggu hingga uap keluar. Lalu buka presto, bisa cek empuk nya daging. Ambil daun bawang, daun seledri, bawang putih Dan bawang bombay, buang.
- 3
Nyalakan kembali api sedang, masukkan kentang, wortel masak hingga empuk. Tumis bawang merah, bawang putih. Tambahkan bumbu garam, kaldu.
- 4
Setelah wortel empuk, masukkan Tomat Dan irisan daun bawang. Test rasa. Sop Tulang siap di hidangan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar