
◡̈⃝❁*.にんじんのハチミツ林檎酢漬け
サンドイッチやサラダの具にちょい足しするのに便利な作り置きです。
紫玉ねぎを一緒に漬け込んでも美味しく彩りも良いです。
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サンドイッチやサラダの具にちょい足しするのに便利な作り置きです。
紫玉ねぎを一緒に漬け込んでも美味しく彩りも良いです。
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紫玉ねぎを一緒に漬け込んでも美味しく彩りも良いです。
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紫玉ねぎを一緒に漬け込んでも美味しく彩りも良いです。
人参は細めの千切りにし、塩をふって15分以上置く。
人参の水気をしっかり絞る。
ボウルにはちみつを入れ、酢を加えながらよく溶かす。はちみつの量はお好みで調整する。
瓶などの容器に❷の人参を入れ、はちみつ酢を加える。
人参が隠れるくらいまで酢を追加し、冷蔵庫で漬ける。
この人参は日持ちするので、サンドイッチやサラダの具材としても便利です。紫玉ねぎも一緒に漬け込んでも美味しいです。細く切るにはスライサーで薄切りにしてから千切りにしてます。
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