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◡̈⃝❁*.にんじんのハチミツ林檎酢漬け
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◡̈⃝❁*.にんじんのハチミツ林檎酢漬け-レシピのメイン写真

◡̈⃝❁*.にんじんのハチミツ林檎酢漬け

虹色の光
虹色の光 @cook_40154598

サンドイッチやサラダの具にちょい足しするのに便利な作り置きです。
紫玉ねぎを一緒に漬け込んでも美味しく彩りも良いです。

サンドイッチやサラダの具にちょい足しするのに便利な作り置きです。
紫玉ねぎを一緒に漬け込んでも美味しく彩りも良いです。

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◡̈⃝❁*.にんじんのハチミツ林檎酢漬け

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虹色の光 @cook_40154598

サンドイッチやサラダの具にちょい足しするのに便利な作り置きです。
紫玉ねぎを一緒に漬け込んでも美味しく彩りも良いです。

サンドイッチやサラダの具にちょい足しするのに便利な作り置きです。
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材料

2人分
  • 人参 1本
  • 塩 少々
  • はちみつ 大さじ2(お好みで調整)
  • 林檎酢 適量(人参が隠れるくらい)
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作り方

  1. 1

    人参は細めの千切りにし、塩をふって15分以上置く。

  2. 2

    人参の水気をしっかり絞る。

  3. 3

    ボウルにはちみつを入れ、酢を加えながらよく溶かす。はちみつの量はお好みで調整する。

  4. 4

    瓶などの容器に❷の人参を入れ、はちみつ酢を加える。

  5. 5

    人参が隠れるくらいまで酢を追加し、冷蔵庫で漬ける。

コツ・ポイント

この人参は日持ちするので、サンドイッチやサラダの具材としても便利です。紫玉ねぎも一緒に漬け込んでも美味しいです。細く切るにはスライサーで薄切りにしてから千切りにしてます。

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虹色の光
虹色の光 @cook_40154598
2026/04/12 22:52に公開
季節の素材を大切にを心がけてます♪
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にんじん はちみつ

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