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鶏ひき肉とかぼちゃの煮物
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鶏ひき肉とかぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

鶏ひき肉とかぼちゃの煮物

みわまーま
みわまーま @cook_40416155

オイスターソースが旨味のポイント。簡単レシピです。

オイスターソースが旨味のポイント。簡単レシピです。

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鶏ひき肉とかぼちゃの煮物

みわまーま
みわまーま @cook_40416155

オイスターソースが旨味のポイント。簡単レシピです。

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材料

  • かぼちゃ お好み量
  • 鶏ひき肉 お好み量
  • ★塩 適宜
  • ★みりん 適宜
  • ★醤油 適宜
  • ★オイスターソース 適宜
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは洗って食べやすい大きさ(一口大)に切る。

  2. 2

    鍋に①を入れて材料が半分かぶるくらいの量の水を入れる。

  3. 3

    ②に鶏ひき肉と★の材料全て入れて煮る。

  4. 4

    鶏ひき肉に火が通り、かぼちゃがお好みの固さになれば完成です。

  5. 5

    ナスとピーマンを入れたバージョン。ピーマンは火が通りやすいので、最後に入れひと煮立ちで完成です。

    • 鶏ひき肉とかぼちゃの煮物作り方5写真

コツ・ポイント

塩の効果でかぼちゃがびっくりするほど甘くなります。目分量なので、ご家庭でお好みの味付けにしてください。

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みわまーま
みわまーま @cook_40416155
2026/04/13 11:14に公開
台所に立つのは短時間で。電子レンジは断捨離して、フライパンや蒸し料理の調理方法です(^o^)分量はいつも適当です(^_^;)ご家庭のお好みのお味にしてくださいませ。覚書としてこちらを利用させてもらってます。…が、どなたかの参考になれば尚嬉しい限りです(^o^)
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このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ とりひき肉

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