作り方
- 1
鍋に油とコーンを2,3粒入れて中火にかけ、蓋をする。
- 2
コーンがポップしたら、すべてのコーンと砂糖を入れて軽くかき混ぜる。蓋をする。(蓋が透明だと見えて分かりやすい。)
- 3
ポップし始めたら、2,3秒ごとに鍋を持ち上げて振ります。(重要!)私は結構激しく振ります。
- 4
ポップする音に間隔が開いてきたらそろそろ終わりです。私の鍋は2.8L用でいっぱいになります。3-4分ぐらい。
- 5
すぐに大きめのボールに移します。(重要!)入れたままだと焦げます。蓋を開けてからはじけるコーンに要注意です。
- 6
熱いと塩が偏ってしまうので、少し冷めてから塩を振りかける。冷め過ぎたら付かないですが…。
コツ・ポイント
カップはアメリカサイズですが、日本サイズでも問題ないと思います。少なめの出来上がりになります。
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