アメリカンケトルコーン
ファーマーズマーケットに行くと売っているケトルコーン。友達にもらったレシピで自分で作ると安上がりでおいしくてビックリ！
アプリでひらく作り方
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鍋に油とコーンを2，3粒入れて中火にかけ、蓋をする。
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- 2
コーンがポップしたら、すべてのコーンと砂糖を入れて軽くかき混ぜる。蓋をする。（蓋が透明だと見えて分かりやすい。）
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- 3
ポップし始めたら、2，3秒ごとに鍋を持ち上げて振ります。（重要！）私は結構激しく振ります。
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- 4
ポップする音に間隔が開いてきたらそろそろ終わりです。私の鍋は2.8L用でいっぱいになります。3-4分ぐらい。
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- 5
すぐに大きめのボールに移します。（重要！）入れたままだと焦げます。蓋を開けてからはじけるコーンに要注意です。
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- 6
熱いと塩が偏ってしまうので、少し冷めてから塩を振りかける。冷め過ぎたら付かないですが…。
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コツ・ポイント
カップはアメリカサイズですが、日本サイズでも問題ないと思います。少なめの出来上がりになります。
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