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わらびのお吸い物
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わらびのお吸い物-レシピのメイン写真

わらびのお吸い物

Anna131
Anna131 @cook_40296954

簡単で美味しいです。

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Anna131
Anna131 @cook_40296954

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材料

二人分
  • わらび 100g程度
  • ニラ 少し
  • つゆの素 大さじ2
  • 水 適宜
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作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりの水を入れ沸騰させ、重曹を大さじ2/3入れ洗ったわらびを入れて一晩置きます。

  2. 2

    ①を洗い3センチ程度に切り、お椀に入れて、刻んだニラを入れてつゆの素(この場合、創味のつゆ)を入れて、

  3. 3

    熱湯をお椀に入れます。

コツ・ポイント

ニラをネギにしてもいいでしょう。わらびは市販の水煮でも。ニラは写真より細かく切った方が良いかもしれません💦

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Anna131
Anna131 @cook_40296954
2026/04/15 23:43に公開
冷蔵庫のあるもので日々創作料理⁈してます。            マンネリにならなくてイイかもです^^私の味が好きなので料理は夫には譲れません。いつもは絵を描いています。基本創作が好きです。
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このレシピのキーワード

お吸い物 ニラ わらび

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