ブレンド米は業務スーパーで5キロで3218.4円でした。ゼロ活力なべのレシピだと最小の量が200gになってたのでそれで。

米は洗ってザルにあげておく。30分くらいはちゃんと水が切れるくらいはおいたほうがいい。

【白のオモリ】沸騰して白いオモリが回ったら弱火にして1分。そのまま冷ます。

【赤のオモリ】沸騰して赤いオモリが回ったら弱火にして2分。そのまま冷ます。

白オモリでもおいしく炊けるように今後、工夫してみます。

赤オモリで炊いたごはんはモチッとしてるので寿司飯には向かないような気がします。