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食べるラー油で作るピリ辛こんにゃく
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食べるラー油で作るピリ辛こんにゃく-レシピのメイン写真

食べるラー油で作るピリ辛こんにゃく

暇人の料理
暇人の料理 @cook_73595597
日本

食べるラー油を使う事で、カリッとしたフライドガーリックの食感も楽しめ、こんにゃくを生かしたおつまみを作れます

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食べるラー油で作るピリ辛こんにゃく

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材料

  • こんにゃく 300g
  • 食べるラー油 大さじ4
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    こんにゃくは包丁で一口サイズにカットして、沸騰したお湯に入れて下茹でする

    • 食べるラー油で作るピリ辛こんにゃく作り方1写真
  2. 2

    ザルにあげて水気を切って、フライパンに入れて水気が飛ぶまで炒める

    • 食べるラー油で作るピリ辛こんにゃく作り方2写真
  3. 3

    食べるラー油、醤油、砂糖を加えて混ぜながら、味が染み込むまでしっかり長めに炒める

    • 食べるラー油で作るピリ辛こんにゃく作り方3写真
  4. 4

    煮詰まってきたら皿に盛り付けて完成

    • 食べるラー油で作るピリ辛こんにゃく作り方4写真

コツ・ポイント

こんにゃくは手でちぎったりスプーンでカットすると味が染み込みやすくなります

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暇人の料理
暇人の料理 @cook_73595597
2026/04/17 15:22に公開
日本
色々な人が簡単に、そして美味しく、楽しく作れる料理をあげていきます!楽にすぐ作れる料理や、メイン、おつまみ系など様々な分野の料理をあげていきます是非見てください、そして作ってみてください!
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このレシピのキーワード

こんにゃく

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