ささみは筋を取り、縦に切り込みを入れて開く。

アルミホイルにささみをのせ、塩こしょうをふる。
ピザソース→玉ねぎ→ピーマン→チーズの順にのせる。

トースターまたは魚焼きグリルで、ささみに火が通るまで5〜10分焼いて完成。