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フリカッセ トマトクリームチキンライス
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フリカッセ トマトクリームチキンライス-レシピのメイン写真

フリカッセ トマトクリームチキンライス

さあや
さあや @cook_41205226

栄養レシピさんのを参考に作りました。
家族に不評です。

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材料

2人前
  • ご飯 1合
  • 鶏胸肉 1/3カット
  • 玉ねぎ 1/4カット
  • 人参 1/4カット
  • お好みのキノコ 少々
  • お好みの野菜 少々
  • お好みの香草 少々
  • たまご 1個
  • 牛乳 100cc
  • 水 80cc
  • コンソメ 小さじ1杯
  • カゴメトマトケチャップ 大さじ3杯
  • 白ワインまたは酒 大さじ1杯
  • オイスターソース 小さじ1杯
  • しょうゆ 小さじ1杯
  • みりん 少々
  • お好みでヨーグルト 少々
  • お好みの塩コショウ 少々
  • お好みの砂糖 少々
  • チューブにんにく 少々
  • チューブ生姜 少々
  • サラダ油 大さじ1
  • オリーブオイル 数滴
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉をみじん切りにしてボウルにヨーグルトを合わせて冷蔵庫に置いておく。

  2. 2

    玉ねぎと人参とキノコとお好みの野菜をみじん切りにして米野入っている炊飯器に入れる。

  3. 3

    冷蔵庫の鶏胸肉を炊飯器に入れて牛乳とケチャップとソースとしょうゆとみりんとお好みの砂糖と塩コショウとニンニクと生姜入れる

  4. 4

    オリーブオイルを数滴入れて炊飯器をのスイッチを入れて炊く

  5. 5

    たまごをスクランブルエッグを作りボウルのサランラップをかけて置いておく。

  6. 6

    炊き上がったご飯にバターと卵を入れて混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

生クリームを加えることで、よりクリーミーな味わいになります。

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さあや
さあや @cook_41205226
2026/04/20 13:33に公開

このレシピのキーワード

チキンライス キノコ にんじん バター 牛乳 卵 酒 ヨーグルト 玉ねぎ ご飯 鶏胸肉

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