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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25668659
牛乳と水をコップに入れて人肌くらいの温度に温め(レンジで20-30秒)そこにドライイーストを入れて混ぜる
●の材料をボウルに入れて混ぜたら①を加えて混ぜ合わせる
生地を振り粉をした台にあげたらバターを生地に練り込むように10分ほどこねる
生地が滑らかになったら丸めてボウルに戻しオーブンの発酵機能で35℃で40分発酵させる(2倍の大きさになるまで)
台にあげてこぶしで空気を抜き3等分にして丸める
バターを塗ったパウンド型にとじ目を下に並べて再度35℃で40分発酵させる(一回り大きくなるまで)
発酵が終わったら200℃で予熱したオーブンで20分焼く
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