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エリンギとサラダチキンのチーズ蒸し焼き
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エリンギとサラダチキンのチーズ蒸し焼き-レシピのメイン写真

エリンギとサラダチキンのチーズ蒸し焼き

あさ
あさ @cook_111023989

エリンギは味が馴染みやすいので、時間をおかなくても直ぐに作れます。とても簡単です。

エリンギは味が馴染みやすいので、時間をおかなくても直ぐに作れます。とても簡単です。

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エリンギとサラダチキンのチーズ蒸し焼き

あさ
あさ @cook_111023989

エリンギは味が馴染みやすいので、時間をおかなくても直ぐに作れます。とても簡単です。

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材料

2人分
  • エリンギ 1パック(160g程)
  • サラダチキン(蒸し鶏) 1パック(80g程)
  • スライスチーズなどのチーズ 3枚(35g程)
  • ☆にんにくパウダー 小さじ3分の1
  • ☆塩麹 大さじ1
  • ☆蜂蜜 大さじ3分の2
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作り方

  1. 1

    ボウルに☆を入れて混ぜる。そこにエリンギを手で割きながら入れて、しっかり和える。

    • エリンギとサラダチキンのチーズ蒸し焼き作り方1写真
    • エリンギとサラダチキンのチーズ蒸し焼き作り方1写真
    • エリンギとサラダチキンのチーズ蒸し焼き作り方1写真
  2. 2

    電子レンジ用グリルパンに分量外のオイルを薄くのばす。①を入れる。蓋をして500wの電子レンジで1分30秒チンをする。

    • エリンギとサラダチキンのチーズ蒸し焼き作り方2写真
  3. 3

    ②にサラダチキンを手で割きながら入れて、よく混ぜる。

    • エリンギとサラダチキンのチーズ蒸し焼き作り方3写真
    • エリンギとサラダチキンのチーズ蒸し焼き作り方3写真
    • エリンギとサラダチキンのチーズ蒸し焼き作り方3写真
  4. 4

    ③にチーズを乗せる。蓋をして500w3分程チンをしたら完成です。

    • エリンギとサラダチキンのチーズ蒸し焼き作り方4写真
    • エリンギとサラダチキンのチーズ蒸し焼き作り方4写真
    • エリンギとサラダチキンのチーズ蒸し焼き作り方4写真

コツ・ポイント

③の工程は、サラダチキン(蒸し鶏)に味が馴染むようにしっかり混ぜてください。
サラダチキンに入っている液体は、使っていません。

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あさ
あさ @cook_111023989
2026/04/20 21:09に公開
アレルギーの関係上、材料は全て無添加のものを使用しています。調味料などで、違う味に仕上がってしまうかもしれません。息子が気に入っている料理を1人でも作れるように、レシピを残しています。
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このレシピのキーワード

サラダチキン 鶏肉 エリンギ はちみつ チーズ スライスチーズ

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