じゃがいもを鍋で茹でて柔らかくする

茹でれたら水気を拭き、麺棒かマッシャーでよく潰す（熱いから気をつけて！）

よく潰せたら片栗粉、塩コショウを入れたらよく混ぜる

混ざったらイモを一口大にして、手で平たく潰し、その中チーズをいれ、閉じる

それが出来たら、フライパンに油をしき、イモをのせて焼く

色がついてきたら完成！