あと一品欲しいって時、ないですか？(笑)お弁当の一品にも是非ぜひ。
ごぼうとにんじんは、細切りにします。※ごぼうは皮付きのままで！
熱したフライパンにごま油を引き、ごぼうとにんじんを炒めます(中火で3～5分程度)
火が通ったら砂糖・みりん・醤油で味付けをします(中火～弱火で2～3程度)
汁気が少なくなるまで炒めたら仕上げに白ごまを振ります
・ごぼうは細めに切ると火の通りが早いです・炒めすぎると硬くなるので注意が必要です・少し甘めにすると食べやすい副菜になります
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
