南関揚げや薄揚げで作る🩷甘辛味噌炒め🌼

Name: 南関揚げや薄揚げで作る🩷甘辛味噌炒め🌼
Cuisine: 日本語
Ingredients: ナス 8本; 玉ねぎ 2個; 南関あげor薄揚げ 1パック; 味噌 大6; 酒 大2; 味醂風味 大2; 砂糖 大1と1/2; 豆板醤 大1

熊本の南関あげを使って作りました
お母さん直伝の味です🩷
南関揚げは、薄揚げがフワフワとした出汁が出るようなになったものです🌺

熊本の南関あげを使って作りました
お母さん直伝の味です🩷
南関揚げは、薄揚げがフワフワとした出汁が出るようなになったものです🌺

材料

2026/04/23 03:25に公開

調理師です✨気ままにレシピ投稿してます🩷ある程度だいたいで作ってるものが多いかもです✨熊本の旨口醤油を使用しています♪他の地区の方からは少し甘い醤油かもしれないので、醤油は少し減らしてもいい料理あるかもしれません💦その時はよろしくお願いします✨

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