・かぼちゃは、1cm厚さに切り、2～3等分する。耐熱容器に入れ、ラップをして、電子レンジ（600w）で、4分加熱する。

その間に、フライパンに、炒め油を小さじ1引き、片栗粉をまぶした豚こま切れ肉を炒める。

肉に火がだいたい通ったら、1のかぼちゃを入れ、少し焼き色をつける。

小松菜を入れ、油が回る程度炒める。

【A】を入れ、炒め合わせたら、最後に、白いりごまをふる。