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お弁当に◎冷凍ブロッコリーの簡単グラタン
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お弁当に◎冷凍ブロッコリーの簡単グラタン-レシピのメイン写真

お弁当に◎冷凍ブロッコリーの簡単グラタン

おおかみゅ
おおかみゅ @cook_40259365

冷凍ブロッコリーの青臭さが気になるときに◎
フライパンひとつで簡単に作れる、クリーミーなグラタンです。
お弁当用に冷凍保存もできて便利♪

冷凍ブロッコリーの青臭さが気になるときに◎
フライパンひとつで簡単に作れる、クリーミーなグラタンです。
お弁当用に冷凍保存もできて便利♪

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お弁当に◎冷凍ブロッコリーの簡単グラタン

おおかみゅ
おおかみゅ @cook_40259365

冷凍ブロッコリーの青臭さが気になるときに◎
フライパンひとつで簡単に作れる、クリーミーなグラタンです。
お弁当用に冷凍保存もできて便利♪

冷凍ブロッコリーの青臭さが気になるときに◎
フライパンひとつで簡単に作れる、クリーミーなグラタンです。
お弁当用に冷凍保存もできて便利♪

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材料

お弁当カップ10個
  1. 冷凍ブロッコリー 200g
  2. バター 15〜20g
  3. 小麦粉 大さじ2
  4. 牛乳 300ml
  5. コンソメ 小さじ1
  6. 塩こしょう 少々
  7. チーズ 適量
  8. (あれば)ベーコン、ウインナー
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れて溶かす

  2. 2

    凍ったままのブロッコリーを入れて焼く。水分をしっかり飛ばす（軽く焼き色つくくらいでオッケー👍）

  3. 3

    小麦粉を入れて全体に絡める

  4. 4

    牛乳を少しずつ加えて混ぜる。もったりするまで加熱

  5. 5

    コンソメ＋塩こしょうで味付け。（ベーコンあればここで入れる）

  6. 6

    チーズを混ぜる or 上にのせる

  7. 7

    カップに分けてしっかり冷ます

コツ・ポイント

しっかり冷ましたら冷凍してお弁当の一品に✨水分をしっかり飛ばすのが美味しく仕上げるポイント！ 牛乳を少しずついれることでダマ防止になります(*^^*)

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おおかみゅ
おおかみゅ @cook_40259365
2026/04/23 09:10に公開
料理が好きな大学生です！よろしくお願いします( ̳- ·̫ - ̳ˆ )◞❤︎
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