計量カップなどに☆を入れてよく混ぜる。(炒めた後に使います)

②を中火で火にかける。温まってきたらオリーブオイルを回し入れて、全体をよく混ぜる。

③がジュージューと音がしてきたら、塩をふりかけよく混ぜる。3分ほど炒める。