トマト消費！ミートソース
パスタにかけても、ラザニアなどにしてもレパートリーが広がるわが家のミートソースです🍝
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りに、トマトは小さめの正方形に切る。
- 2
鍋に油はひかず、ひき肉を炒める。
- 3
色が変わってきたら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。
- 4
トマトを加えて1〜2分炒める。
- 5
トマトジュース、水を入れて一度沸騰させる。
- 6
弱めの中火にして、コンソメ、醤油、塩を入れる。
- 7
20〜30分ときどき混ぜながら煮る。
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- 8
火が通ってとろみがついてきたらできあがり！
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- 9
パスタにしても美味しく🍝(レシピID 25710608)
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- 10
ピザトーストでもおいしかったです🍕(レシピID 25710593)
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コツ・ポイント
ひき肉から油が出るのでそのまま炒めましたが、ひっつきやすい鍋であれば少し油をひいて炒めてください😌
つくれぽ
普段のごはんで健康に過ごせるように、気軽でおいしかったレシピの記録です🌾不調続きの体に寄り添って、食べ物で改善した家庭料理を載せています。料理家/生活科学部 人間生活学科卒→【衣食住】など生活に関わることを幅広く学んできました🍋【資格】色彩検定2級 フラワーアレンジメントデザイナー 食育実践プランナー(←勉強中📚)昆布は火にかけても早く出汁がでるわけではないらしいので、昆布を見習って人生もゆっくり変わっていくことを見逃さずにいたい🤔忙しく毎日過ぎるからこそ、時間をかけてつくる大切さを頭の片隅においておきたいです🌱私のレシピに自分ならこうする、を加えて家庭の味を一緒に作っていってもらえると嬉しいです☺️インスタ→@paundocake/mametaroキッチン
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