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ほうれん草とハムの卵とじ
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ほうれん草とハムの卵とじ-レシピのメイン写真

ほうれん草とハムの卵とじ

mametaro
mametaro @cook_40312737

以前作ったレシピを少し見直して作りました☺️
ほうれん草とハム、卵はよく合いますね✨
作るとあっという間になくなる一品です😳
(レシピID 21673897)

以前作ったレシピを少し見直して作りました☺️
ほうれん草とハム、卵はよく合いますね✨
作るとあっという間になくなる一品です😳
(レシピID 21673897)

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ほうれん草とハムの卵とじ

mametaro
mametaro @cook_40312737

以前作ったレシピを少し見直して作りました☺️
ほうれん草とハム、卵はよく合いますね✨
作るとあっという間になくなる一品です😳
(レシピID 21673897)

以前作ったレシピを少し見直して作りました☺️
ほうれん草とハム、卵はよく合いますね✨
作るとあっという間になくなる一品です😳
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材料

2〜3人分
  • ほうれん草 2束
  • ハム 1パック
  • しめじ 1/2袋
  • 卵 3個
  • 顆粒だし 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1
  • すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて水気を絞り、2〜3cm幅に切る。

  2. 2

    ハムは食べやすい大きさに、しめじは石づきを切りほぐしておく。

  3. 3

    ボウルに卵、顆粒だし、醤油を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンに油をひき、しめじとハムを炒める。

  5. 5

    ほうれん草を加えて1〜2分炒める。

  6. 6

    溶いた卵液を入れて、少し固まってきたらほぐしながら炒める。

    • ほうれん草とハムの卵とじ作り方6写真
  7. 7

    火が通ったらできあがり!

    • ほうれん草とハムの卵とじ作り方7写真
  8. 8

    お好みですりごまをふってください♪

    • ほうれん草とハムの卵とじ作り方8写真

コツ・ポイント

ほうれん草は買ってすぐに茹でて冷凍保存しておくと、解凍して使いやすいので便利です👌

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mametaro
mametaro @cook_40312737
2026/05/02 07:04に公開
普段のごはんで健康に過ごせるように、気軽でおいしかったレシピの記録です🌾不調続きの体に寄り添って、食べ物で改善した家庭料理を載せています。料理家/生活科学部 人間生活学科卒→【衣食住】など生活に関わることを幅広く学んできました🍋【資格】色彩検定2級    フラワーアレンジメントデザイナー    食育実践プランナー(2026.7取得)忙しく毎日過ぎるからこそ、時間をかけてつくる大切さを頭の片隅においておきたいです🌱じっくり変化する様子がおもしろい👍私のレシピに自分ならこうする、を加えて家庭の味を一緒に作っていってもらえると嬉しいです☺️インスタ→@paundocake/mametaroキッチン
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このレシピのキーワード

卵とじ シメジ ほうれん草 ハム 卵

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