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ブラックタイガーの唐揚げ
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ブラックタイガーの唐揚げ-レシピのメイン写真

ブラックタイガーの唐揚げ

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

大きなむき身がお安かったので作ってみました。プリっとしてとても美味しくできました。

大きなむき身がお安かったので作ってみました。プリっとしてとても美味しくできました。

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ブラックタイガーの唐揚げ

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

大きなむき身がお安かったので作ってみました。プリっとしてとても美味しくできました。

大きなむき身がお安かったので作ってみました。プリっとしてとても美味しくできました。

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材料

2人分
  • ブラックタイガー(むき身) 6尾
  • 醤油 小さじ1
  • 生姜(すりおろし) 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 天ぷら粉 大さじ2
  • サラダ油 適量
  • ごま油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ブラックタイガーに醤油、生姜、酒を加え、すぐに天ぷら粉をまぶす。

  2. 2

    サラダ油にごま油を加え、180度に自動設定する。

  3. 3

    エビを入れ、1〜2分揚げて完成。

コツ・ポイント

下味の付け時間はほぼゼロ。衣は粉をまぶした感じで、鶏の唐揚げと同じ作り方。

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兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585
2026/05/07 22:00に公開
こんにちは兼業主夫な二児(娘2人)の父です。Yahooレシピから移設して来ました。簡単なメニューを中心に我が家のレシピをご紹介します。如何に手を抜くかがテーマですが、魚料理など凝った物も載せることがあります。料理ブログ「兼業主夫・主婦のための簡単料理 」(→http://blogs.yahoo.co.jp/hrd920645)は閉鎖されてしまいました。こんなの料理じゃ無い?!ってのも載せています。娘も成人して家を出ましたが頻繁に帰ってくるのでまだまだ料理がんばります。
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このレシピのキーワード

から揚げ 酒 テンプラ粉 しょうが ブラックタイガー

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