🍕背徳圧縮ピザ⑩じゃがいも×豚肉×パセリ

✦Kitchen Dahlia Note✦
失敗レシピを再構築したら、じゃがいも圧縮型の背徳ピザに進化しました🍕🥔
細切りじゃがいもに卵・チーズ・小麦粉を絡めて、フライパンで押し焼き。豚肉や野菜をのせれば、ガレットでもお好み焼きでもピザでもない、謎の満足系ジャンクに。冷蔵庫整理にも、夜食にも、おつまみにも使える救済レシピです。ワイルドにどうぞ💪
#背徳圧縮ピザ #じゃがいもレシピ #ガレット風 #じゃがいもピザ #フライパン料理 #チーズ料理 #豚肉レシピ #節約ごはん #簡単レシピ #おつまみ #ジャンク飯 #炭水化物 #ワンパン料理 #冷蔵庫整理 #北海道ごはん #居酒屋メニュー #深夜飯 #背徳グルメ #パセリ#クックパッド
🍕背徳圧縮ピザ⑩じゃがいも×豚肉×パセリ
✦Kitchen Dahlia Note✦
失敗レシピを再構築したら、じゃがいも圧縮型の背徳ピザに進化しました🍕🥔
細切りじゃがいもに卵・チーズ・小麦粉を絡めて、フライパンで押し焼き。豚肉や野菜をのせれば、ガレットでもお好み焼きでもピザでもない、謎の満足系ジャンクに。冷蔵庫整理にも、夜食にも、おつまみにも使える救済レシピです。ワイルドにどうぞ💪
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作り方
- 1
じゃがいもはできるだけ細く切る。野菜も細切りにするよ、めんどいけど気合いで!
- 2
ボウルにじゃがいも、野菜、卵、小麦粉、コンソメ、パセリ、塩、胡椒を入れて混ぜる🥣
- 3
とけるチーズを加えて全体をなじませる。
- 4
フライパンに油を熱し、生地を広げて焼く。ここでも追いチーズをしてしまった、、背徳!
- 5
空いたスペースで豚肉をカリカリに焼いてもよし。のせて焼いてもヨシ。
- 6
生地が焼けたら、カリカリの豚肉を下にして更にカリカリさせてみる。
- 7
仕上げに追いチーズをのせて余熱で溶かすと背徳MAX!!
- 8
皿に盛り、お好みでケチャップやタバスコをかける。今回はお弁当にも入れました!
- 9
❇️澱粉・油・チーズを圧縮。
もはやピザなのか、ガレットなのか誰にもわからない。 - 10
▶️フェイクピザ関連🍕ジャンク飯最高!!ふだんは小麦粉無しバージョンが多いです。
- 11
✒️趣味で色々な哲学エッセイも書いてます📚️お料理やお酒についても♡ #思考レシピ #夢飯 #哲学ごはん #夜の創作飯 🌙
コツ・ポイント
🍕冷めても美味しく食べられますが、チーズが固くなりやすいので、電子レンジで少し温め直すと風味が戻る!
🍱お弁当に入れる場合は、しっかり冷ましてから詰めると水っぽくなりにくい。嵩張るので、グルグル巻いて爪楊枝でIn。余った野菜はどんどん追加🆗
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