鍋にじゃがいも、ラカント、しょうゆ、米油、水をすべて入れる。

強火で沸騰させたら、弱中火にしてコトコト煮詰める。

煮汁が少なくなったら蓋をし、鍋を上下に転がして混ぜる。

煮汁がほぼ無くなったら完成。