じゃがいもは皮をむき、5mm幅の半月切りにして蒸す（か耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで3分加熱する）。

ミニトマトは半分に切る。まいたけは小房に分ける。

ボウルにケチャップ、水、コンソメ（省略可）、にんにく、醤油を入れて混ぜる。

豚肉は食べやすい大きさに切る。

フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を炒める。

まいたけ、じゃがいも、トマト、調味液を加え、さらに2分炒める。

耐熱容器に炒めた具材を入れ、チーズをのせてトースターで5分焼く。