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中華サラダ&ドレッシング
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中華サラダ&ドレッシング-レシピのメイン写真

中華サラダ&ドレッシング

さくら草
さくら草 @cook_115203563

中華料理に合わせたくて作りました

もやしや春雨と相性が抜群です

爽やかなので特に夏に合います

中華料理に合わせたくて作りました

もやしや春雨と相性が抜群です

爽やかなので特に夏に合います

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さくら草
さくら草 @cook_115203563

中華料理に合わせたくて作りました

もやしや春雨と相性が抜群です

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材料

4人分
  • もやし 1袋 
  • きゅうり  1本 斜め千切り
  • ハム  4〜5枚 細切り
  • A中華ドレッシング
  • A お湯+中華の素  大1+小1/2 溶いて冷ます
  • A しょうゆ  大1
  • A みりん 大1
  • A 酢 大1
  • A ゴマ油 小1
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作り方

  1. 1

    もやしを洗い熱湯に塩少々を入れ、沸騰したら20秒位茹でてザルに上げて冷ます。絞りボウルに入れる

  2. 2

    切ったきゅうり、ハムも入れ混ぜ合わせる

  3. 3

    Aをよく混ぜ合わせて、②によく混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やしておく

コツ・ポイント

もやしは、余熱で火が通るので早目に上げても大丈夫です

春雨で作る時は、春雨40gを茹でて水洗いし、好みの長さに切り、同様に。
長く冷蔵庫に入れると春雨が硬くなりますし、野菜から水分が出るので30分位までにして下さい

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さくら草
さくら草 @cook_115203563
2026/05/10 09:35に公開
初めまして、数多あるレシピから選んで頂き有難うございます。味にこだわりのある家族に鍛えられ、自分や家族の口に合うように日々精進しています。使用調味料により多少味が変わるかと思います。しょうゆ・キッコーマン砂糖・三温糖みりん・タカラ本みりんしょっぱめの味が多いかも知れませんので、ご使用の調味料で適宜好みに調整して下さい。作り方や味付けは都度見直し更新しています。宜しくお願いします。(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)
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