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海老団子汁
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海老団子汁-レシピのメイン写真

海老団子汁

さっちゃん🌹
さっちゃん🌹 @cook_116084841
愛知県

海老の旨味がそのまま、ギュッ♡と詰まったレシピです。我が家ではみんな大好きな1品です🦐。

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海老団子汁

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海老の旨味がそのまま、ギュッ♡と詰まったレシピです。我が家ではみんな大好きな1品です🦐。

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材料

2人分
  1. ①むきえび 150g
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. ②水 2カップ
  4. かつおだし 少々
  5. 醤油 小さじ1
  6. 塩 小さじ1/5
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作り方

  1. 1

    むきえびは背わたを取り、袋に入れて棒で叩きミンチ状にします。

  2. 2

    その中に片栗粉を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    鍋にだし汁を煮立て海老をスプーン等で団子状にして落とし入れ、3〜4分程煮たら完成です。

コツ・ポイント

だし汁はしっかりと煮立ててから、具材を入れると綺麗に茹だります。

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さっちゃん🌹
さっちゃん🌹 @cook_116084841
2026/05/10 11:56に公開
愛知県
簡単、シンプル、美味しいレシピを投稿しています(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。
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