ホームベーカリーにバター以外の材料全て入れ、パン生地モードでスタート。

生地がある程度まとまったらバターを加える。

生地を取り出し、ガス抜きして12〜13等分。軽く丸めてベンチタイム15分。

成形する。

オーブン35度で30分二次発酵させる。

塗り玉してオーブン190度で13分焼成する。