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チーズを使わない新じゃがのシンプル焼き😻
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チーズを使わない新じゃがのシンプル焼き😻-レシピのメイン写真

チーズを使わない新じゃがのシンプル焼き😻

Kukku / Joyful cooking
Kukku / Joyful cooking @cook_110787692

先の"新じゃがのシンプル焼き"のチーズを使わないバージョン。チーズというより、ホワイトソース的な感じですが😓。乳製品がダメな方はもちろん、溶けるチーズを切らした時にもどうぞ😻
チーズを使う新じゃがのシンプル焼きはこちら💁‍♀️ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25702640

先の"新じゃがのシンプル焼き"のチーズを使わないバージョン。チーズというより、ホワイトソース的な感じですが😓。乳製品がダメな方はもちろん、溶けるチーズを切らした時にもどうぞ😻
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チーズを使わない新じゃがのシンプル焼き😻

Kukku / Joyful cooking
Kukku / Joyful cooking @cook_110787692

先の"新じゃがのシンプル焼き"のチーズを使わないバージョン。チーズというより、ホワイトソース的な感じですが😓。乳製品がダメな方はもちろん、溶けるチーズを切らした時にもどうぞ😻
チーズを使う新じゃがのシンプル焼きはこちら💁‍♀️ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25702640

先の"新じゃがのシンプル焼き"のチーズを使わないバージョン。チーズというより、ホワイトソース的な感じですが😓。乳製品がダメな方はもちろん、溶けるチーズを切らした時にもどうぞ😻
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材料

3、4人分
  1. 新じゃが 大1個
  2. 液体塩麹 大さじ1
  3. ひき肉 大さじ6
  4. パセリ 1本
  5. お豆腐 150g
  6. 片栗粉 小さじ2
  7. レモンオリーブオイル 小さじ2
  8. コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    新じゃがは洗って皮付きのまま、5ミリの厚さに切り耐熱皿に並べます。

    • チーズを使わない新じゃがのシンプル焼き😻作り方1写真
  2. 2

    ①の上にひき肉を広げてのせます。

    • チーズを使わない新じゃがのシンプル焼き😻作り方2写真
  3. 3

    ボウルにお豆腐、液体塩麹、片栗粉、レモンオリーブオイルを入れ、お豆腐をスプーンなどで潰しながらよく混ぜます。

    • チーズを使わない新じゃがのシンプル焼き😻作り方3写真
  4. 4

    ②の上に③をのせ、全体に広げます。その上にキッチンばさみでパセリを細かく切ってのせます。コショウも少々ふります。

    • チーズを使わない新じゃがのシンプル焼き😻作り方4写真
  5. 5

    ④を180℃、30分、オーブンに入れます。

  6. 6

    ジャーン🎉出来上がり🤣切り分けてどうぞ😻

    • チーズを使わない新じゃがのシンプル焼き😻作り方6写真
    • チーズを使わない新じゃがのシンプル焼き😻作り方6写真

コツ・ポイント

じゃがいもはあまり重ねすぎると火が通らない部分ができますから、二枚重ね以下にしてください😻

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Kukku / Joyful cooking
Kukku / Joyful cooking @cook_110787692
2026/05/10 14:08に公開
メンタルはキッチンから。精神科医Kukkuがお届けする、女医フル・クッキング🤣、楽しい魔法が美味しくする⁉️おかしな料理もありますが、それも処方箋😅タンパク質は、私たちのメンタルに重要なセロトニン、メラトニン、ドーパミン、ノルアドレナリン、ギャバなどの大切な材料。できるだけカンタンに、そして美味しくタンパク質を摂る方法を日夜研究し、患者さんにも提案しています。心療内科、精神科に行く前に、こちらをフォローして作って食べてみよう🤣😂🤣😂ポイントは、朝昼晩、毎回2種のタンパク質摂取。それがあなたのメンタルを強くする。白砂糖不使用/加工食品・化学調味料・小麦粉を極力使わない、乳製品・油も必要最小限にしております。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25752930
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