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ごはん焼き-レシピのメイン写真

ごはん焼き

ゆうこ🎀
ゆうこ🎀 @cook_116066899

卵かけご飯を焼く…シンプルイズベストなレシピ。40年前…小学生の頃にふと閃いたレシピです。弟に作ってあげて一緒に夏休みのお昼に食べていた思い出の味。

卵かけご飯を焼く…シンプルイズベストなレシピ。40年前…小学生の頃にふと閃いたレシピです。弟に作ってあげて一緒に夏休みのお昼に食べていた思い出の味。

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卵かけご飯を焼く…シンプルイズベストなレシピ。40年前…小学生の頃にふと閃いたレシピです。弟に作ってあげて一緒に夏休みのお昼に食べていた思い出の味。

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材料

1人分
  • ご飯　 茶碗に普通盛り
  • 卵 1個か2個お好みで
  • サラダ油 少量
  • かつおぶし（お好みで） 小袋の半分くらい
  • マヨネーズ 適当
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作り方

  1. 1

    ご飯と卵を、混ぜる。ご飯茶碗の中で混ぜても、ボウルで混ぜてもオッケー

  2. 2

    お好みで鰹節も混ぜる

  3. 3

    卵焼き機で焼く。焦げないフライパンなら油を引かなくても大丈夫。油を引かないと、さっぱり仕上がります。油を引いたらカリッ

    • ごはん焼き作り方3写真
  4. 4

    両面焼いたら出来上がり。

    • ごはん焼き作り方4写真
  5. 5

    マヨネーズで食べよう

    • ごはん焼き作り方5写真

コツ・ポイント

卵かけご飯を焼いただけなのに、この美味しさ。チャーハンとは違うので一回だけ試してほしいな。かつおぶしは、たまにしか入れません。入れなくても美味しい。

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ゆうこ🎀
ゆうこ🎀 @cook_116066899
2026/05/10 23:56に公開
料理が苦手でも作れる簡単料理
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このレシピのキーワード

ご飯 かつお節 卵

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