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豚バラトマト❕
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豚バラトマト❕-レシピのメイン写真

豚バラトマト❕

katanobu
katanobu @cook_40369348

材料は至ってシンプル♪♪♪なのに簡単で美味しい🤤豚バラの旨味にトマトのフニャ食感にいい感じの酸味👍

材料は至ってシンプル♪♪♪なのに簡単で美味しい🤤豚バラの旨味にトマトのフニャ食感にいい感じの酸味👍

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katanobu
katanobu @cook_40369348

材料は至ってシンプル♪♪♪なのに簡単で美味しい🤤豚バラの旨味にトマトのフニャ食感にいい感じの酸味👍

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材料

3人分
  • ◆材料
  • トマト大 2個
  • ミニトマト 15個
  • 豚バラ 400g
  • サラダ油 適量
  • ◇下味
  • 液体塩こうじ 大さじ2
  • 味の素 少々
  • 塩 少々
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    トマト大を輪切りにする

  2. 2

    トマト大に豚バラを巻く

  3. 3

    ミニトマトに豚バラを巻く

  4. 4

    豚バラトマトをバットに移し◇下味をつけて冷蔵庫で数時間寝かせる

  5. 5

    フライパンにサラダ油をひき、弱火で豚バラトマトを焼く

    • 豚バラトマト❕作り方5写真
  6. 6

    片面に焼き目ついたらひっくり返し、蓋をして蒸し焼きにする

    • 豚バラトマト❕作り方6写真
  7. 7

    蓋を取り、何度かひっくり返しながら水っけを飛ばす

  8. 8

    お皿に盛り付けて出来上がり😁

    • 豚バラトマト❕作り方8写真

コツ・ポイント

豚バラが焦げないように弱火で!

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katanobu
katanobu @cook_40369348
2026/05/12 01:34に公開
ほぼ毎日の我が家の晩御飯担当!!katanobuキッチンです(*^^*) こちらを@katanobu2920😁 Instagramにも投稿してます(^人^)
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豚肉 トマト ミニトマト

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