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*鶏ひき肉とはんぺんの梅しそ照り焼き*
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*鶏ひき肉とはんぺんの梅しそ照り焼き*-レシピのメイン写真

*鶏ひき肉とはんぺんの梅しそ照り焼き*

☆cha‐cha☆
☆cha‐cha☆ @cook_40232828
東北生まれの関東住み

簡単だけど簡単に見えないのが大事〜(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)♫
梅と大葉であっさり〜☆

簡単だけど簡単に見えないのが大事〜(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)♫
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*鶏ひき肉とはんぺんの梅しそ照り焼き*

☆cha‐cha☆
☆cha‐cha☆ @cook_40232828
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簡単だけど簡単に見えないのが大事〜(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)♫
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材料

  • 鶏ひき肉 280㌘
  • はんぺん 1枚
  • 大葉 10枚
  • 梅干し 3個
  • 片栗粉 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • めんつゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    参考までに(⁠◔⁠‿⁠◔⁠)

    • *鶏ひき肉とはんぺんの梅しそ照り焼き*作り方1写真
  2. 2

    ボールにひき肉、はんぺん、ちぎった大葉、種を取りちぎった梅干し、片栗粉を入れよく混ぜます。

    • *鶏ひき肉とはんぺんの梅しそ照り焼き*作り方2写真
    • *鶏ひき肉とはんぺんの梅しそ照り焼き*作り方2写真
  3. 3

    油を少し入れたフライパンに丸めて並べ両面色が付くまで焼いたら蓋をして極弱火で5分蒸し焼きにします。

    • *鶏ひき肉とはんぺんの梅しそ照り焼き*作り方3写真
    • *鶏ひき肉とはんぺんの梅しそ照り焼き*作り方3写真
    • *鶏ひき肉とはんぺんの梅しそ照り焼き*作り方3写真
  4. 4

    みりんとめんつゆを入れ絡ませ汁気がなくなれば出来上がり〜(⁠•⁠‿⁠•⁠)

    • *鶏ひき肉とはんぺんの梅しそ照り焼き*作り方4写真
    • *鶏ひき肉とはんぺんの梅しそ照り焼き*作り方4写真

コツ・ポイント

お好みでゴマときざみネギをかけてお召し上がり下さい☆

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☆cha‐cha☆
☆cha‐cha☆ @cook_40232828
2026/05/12 01:40に公開
東北生まれの関東住み
ちゃんと計測する方···適当ですみませんಥ⁠‿⁠ಥ
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照り焼き 大葉 片栗粉 はんぺん 梅ぼし とりひき肉

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