電子レンジで！にんじん丸ごと和風サラダ
なの花薬局（北海道） @nanohana_eiyo
包丁を使わず、電子レンジで簡単に作れる副菜です。冷凍して作り置きおかずにも♪【調理時間10分】
★なの花薬局 管理栄養士
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー：37kcal
・たんぱく質：1.9g
・脂質：0.4g
・炭水化物：7.7g
・食塩相当量：0.7g
電子レンジで！にんじん丸ごと和風サラダ
包丁を使わず、電子レンジで簡単に作れる副菜です。冷凍して作り置きおかずにも♪【調理時間10分】
★なの花薬局 管理栄養士
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー：37kcal
・たんぱく質：1.9g
・脂質：0.4g
・炭水化物：7.7g
・食塩相当量：0.7g
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんは皮をむかずに、よく洗って耐熱容器に入れます。
- 2
濡らしたキッチンペーパーを全体にかぶせて、電子レンジ(600W)で6分加熱します。※硬い場合は、追加で加熱します。
-
- 3
にんじんが柔らかくなったら、熱いうちにフォークでヘタを取り除き、固形が残る程度につぶします。
-
- 4
3にコーン、かつお節、＜調味料＞を入れ、混ぜます。
-
- 5
4等分にして、お皿に盛り付けます。
-
- 6
冷凍する場合は、小分けにしてラップまたはカップに入れて冷まし、粗熱が取れたら密閉袋に入れて冷凍します。
- 7
なの花薬局では、管理栄養士による栄養相談を実施しています。健康に役立つレシピも配布中です！
-
- 8
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コツ・ポイント
にんじんは皮ごと食べるとビタミン・ミネラルUP！
●冷凍保存期間：2～3週間
●解凍：ラップのまま電子レンジ(600W)で1分 自然解凍でも美味しくいただけます。
つくれぽ
なの花薬局（なの花北海道）の管理栄養士が考えた、健康に役立つレシピを投稿しています。減塩・カルシウム・時短等、色々なテーマで作成していますので、ぜひご利用ください♪★なの花薬局HP：https://www.nanohana-ph.jp/店舗では栄養相談、レシピ配布も行っています。食事でお困りの方はお気軽にご相談ください！※栄養相談の対象店舗は、HP店舗検索よりご確認ください。
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