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冷蔵庫にある野菜で♪簡単浅漬け
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冷蔵庫にある野菜で♪簡単浅漬け-レシピのメイン写真

冷蔵庫にある野菜で♪簡単浅漬け

☆舞昆のこうはら公式
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045

好きな野菜を切って漬けるだけで、簡単一品のできあがりです♪

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冷蔵庫にある野菜で♪簡単浅漬け

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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • なす 1本
  • キャベツ 1/5玉
  • ⭐︎旨だし 1/2包
  • ⭐︎白だし 大さじ5
  • ⭐︎水 大さじ5
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作り方

  1. 1

    各野菜は味が染み込みやすくするため、小さめの乱切りにする。

  2. 2

    保存袋に①と⭐︎を加え、袋の上から全体をよく揉み込む。冷蔵庫で1時間程漬け込んだら完成!

    • 冷蔵庫にある野菜で♪簡単浅漬け作り方2写真

コツ・ポイント

なすは切った後に、2〜3分水にさらすと、色がキレイでえぐみも減ります!

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☆舞昆のこうはら公式
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045
2026/05/13 02:47に公開
発酵塩こんぶのお店「舞昆のこうはら」の商品を使ったレシピを紹介していきます♪レシピで使用している舞昆旨だしはこちら♬https://lp.maikonvip.jp/s0_mu_enq_cl_hc0_0その他舞昆の製品はこちらから!https://maikon.base.shop/舞昆について知りたい方は公式サイトへhttp://www.115283.jp/
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このレシピのキーワード

浅漬け なす キャベツ キュウリ

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