レンジで簡単！少量で使い切れる甘みそだれ
meru103 @cook_40064539
レンジですぐに少量からできる甘みそです。
醤油を少し加えることで、味にキレと、深みが出て、肉との相性もよくなります。
とんかつ、ふろふき大根、田楽などに。
少しだけ欲しい時にも、さっと作って、使い切れるのでとても便利です。
余っても、冷蔵庫で1週間は保存可能です。
また、マヨネーズを加えて野菜ディップにしても♡
レンジで簡単！少量で使い切れる甘みそだれ
レンジですぐに少量からできる甘みそです。
醤油を少し加えることで、味にキレと、深みが出て、肉との相性もよくなります。
とんかつ、ふろふき大根、田楽などに。
少しだけ欲しい時にも、さっと作って、使い切れるのでとても便利です。
余っても、冷蔵庫で1週間は保存可能です。
また、マヨネーズを加えて野菜ディップにしても♡
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱の深めの容器に、材料を全部入れ、味噌の塊が無くなるまでよく混ぜる。
-
- 2
ふんわりラップをして600Wのレンジで30秒加熱。一旦取り出し混ぜる。
- 3
再度30秒加熱し、マヨネーズ状くらいまでとろっとしたら混ぜて完成。シャビシャビなら10秒ずつ追加で加熱してください。
- 4
- 5
コツ・ポイント
加熱中、バチバチ飛ぶので必ず耐熱ラップをしてください。また、長いと固まってきてしまうので、30秒位までで一旦様子見てください。
取り出す際、容器が熱いので注意してください。
使う味噌の塩分や種類で、砂糖の量は調整してください。
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中学生・高校生の子どもがいる母です😊料理が趣味で調理師免許を取りました。簡単・時短・節約・洗い物少なめを大切に、家にある身近な材料で作れるレシピを投稿しています。「初心者でも失敗しにくい」「映えよりおいしさ」をモットーに、工程やコツが伝わる写真と、再現しやすい分量を心がけています。食べ盛りの家族向け4人分レシピが中心です。2人の場合は半量で作ってください。■ 人気レシピ・掲載実績・「鶏ムネとセロリの塩炒め」「クックパッドの春レシピ最新版」掲載つくれぽ580件以上・閲覧数70万回以上・「15分で焼き上げまで！HMで簡単スコーン」クックパッドニュース複数回掲載つくれぽ300件以上・閲覧数80万回以上節約・暮らしのブログ「ためルーティン」でも、食費節約や料理の工夫を紹介しています。検索→ ためルーティンhttps://tameroutine.net
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