🍀小松菜と人参のバターコーン

小松菜は洗って２センチ長さのざく切り、人参は細切りにする

サラダ油で小松菜と人参を炒める。小松菜がしんなりしたら、コーン、Ａを加えて炒め合わせる

🍀アスパラとエビのゴママヨ🍀

アスパラは固い部分を取り、食べやすい長さに切る。エビは気になるようなら背わたを取って分量外の酒と片栗粉で揉み、洗う

アスパラを熱湯で色良く茹で、その湯でエビも茹でる。粗熱を取ってＡで和える

🍀豆苗ナムル🍀

豆苗は根を取って洗い、長さを半分にする。熱湯で１分茹でるか、ラップをして５００Wで１分レンチンして粗熱を取る

豆苗の水分を取り、Ａで和える