ミニ豆腐と胡麻ドレッシングを合わせ、サラダにトッピング。
□ミニトマトを半分にカットする。□ミニ豆腐をサイの目に切り、胡麻ドレッシングと混ぜ合わせる。
●器にサラダを盛る。●豆腐ドレッシングをかける。●プチトマトをのせる。●炒りゴマ、パセリをかけ、できあがり。
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。●ベースのサラダは、キャベツ、レタスなどでいいと思います。●下地ドレッシング（オリーブオイル、レモン果樹、塩・胡椒など）をサラダに施しておいてもいいと思います。
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