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【覚書】ソイリッチ かぼちゃのスープ
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【覚書】ソイリッチ かぼちゃのスープ-レシピのメイン写真

【覚書】ソイリッチ かぼちゃのスープ

クックDU5V8F☆
クックDU5V8F☆ @cook_40339142

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材料

  1. 大豆 60g
  2. 冷凍かぼちゃ 150g
  3. 水 500cc
  4. 顆粒コンソメ 小さじ2
  5. 塩 少々
  6. パセリ 適量
  7. 生クリーム(コーヒークリーム) 適量
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作り方

  1. 1

    大豆、冷凍かぼちゃ、水、顆粒コンソメをソイリッチに入れる。

  2. 2

    スープモードでスタートし、加熱する。

  3. 3

    出来上がったら味を見て、塩で調整する。

  4. 4

    器に盛り、パセリと生クリームをトッピングして完成。

コツ・ポイント

濃厚でトロトロなスープになるので、さらさらがお好みの場合は大豆の量を減らすと良い。

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クックDU5V8F☆ @cook_40339142
2026/05/19 03:23に公開

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