アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは薄い輪切りにし、塩を振って5分以上置き水気をしっかり絞る。ロースハムは細切りにする。
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- 2
卵は耐熱容器に。黄身に数か所穴をあけて塩こしょうし、ラップをふんわりかけて電子レンジで1分半加熱。粗熱が取れたらほぐす。
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- 3
スパゲッティは塩を加えた湯で袋の表示通りにゆで、水でさっと洗い水気をよく切る。
- 4
すべての材料をボウルに入れ、マヨネーズ・砂糖・味の素・塩こしょうを加えてなめらかになるまでよく混ぜる。
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- 5
冷蔵庫で冷やして完成。
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コツ・ポイント
冷やすことで味がなじみ、より美味しくなります。マヨネーズの量は、好み。大人は一味をかけておつまみに。塩胡椒も、結局好みなのですが、とりあえず自分記録用で😃
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