低カロリーいちごジャム
⭐︎ @cook_40296660
水分を飛ばしたり煮詰めたりせずにレンジで3分♪簡単に作れる低カロリーいちごジャムです
トロッとした美味しい瓶入りいちごジャムの様に仕上がります♪
罪悪感なくたっぷりパンに塗ったりヨーグルトと合わせたりお好みで食べてください
低カロリーいちごジャム
水分を飛ばしたり煮詰めたりせずにレンジで3分♪簡単に作れる低カロリーいちごジャムです
トロッとした美味しい瓶入りいちごジャムの様に仕上がります♪
罪悪感なくたっぷりパンに塗ったりヨーグルトと合わせたりお好みで食べてください
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボウルに冷凍いちご，ラカンカ，(レモン汁)を加えて、ラップをせずレンジ600w2分加熱する
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- 2
軽くかき混ぜてふんわりラップをしてレンジ600w50秒~1分加熱する
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- 3
↑※個粒冷凍いちごで作る場合いは、2分加熱後フォークで軽く苺を潰してから再度同じ様に加熱する(苺の粒感が残っててok）
- 4
ラップをしたまましっかり粗熱を取ってから、オオバコを全体的に加えてトロミが付くまでよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす
-
- 5
※使用した冷凍いちごはダイスカットされているので、手軽にジャムが作れます ※オオバコはニチガの商品を使用しました
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- 6
3~4日まで冷蔵保存可能です
コツ・ポイント
⭐︎加熱後、少し生ぬるい程~冷めるまで粗熱をとってからオオバコを加えること
※熱い状態で加えると仕上がりが変わるので必ず粗熱を取ってください
⭐︎水分がとばない用にラップをしたまま粗熱取る
全量：35kcal
100g：約28cal
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25794064
