□ピーマン、玉ねぎをみじん切りにする。
□プチトマトを1/4にカットする。
□鶏肉をこまかく切り分ける。

●フライパンに油を入れて熱する。
●鶏肉を入れ、数分炒める。
●ピーマン、玉ねぎ、トマトを入れ、数分炒める。

●ケチャップ、砂糖を加え、混ぜる。
●ごはんを加え、混ぜる。
●器にとる。
○フライパンに油を入れて熱する。

○溶き卵を入れ半熟にする。
○玉子焼きをライスの上にのせる。
○ケチャップ、マヨネーズ、パセリをかけ、できあがり。