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おばあちゃん家のきなこ米粉ケーキ☆
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おばあちゃん家のきなこ米粉ケーキ☆-レシピのメイン写真

おばあちゃん家のきなこ米粉ケーキ☆

鳥居屋
鳥居屋 @cook_40424296

思い立ったらすぐ出来る!計って混ぜてオーブンに入れたら、35分待って焼き上がり!グルテンフリーでしっとり…おばあちゃんのオヤツ★お好みで、ハチミツや黒蜜をかけても☆

思い立ったらすぐ出来る!計って混ぜてオーブンに入れたら、35分待って焼き上がり!グルテンフリーでしっとり…おばあちゃんのオヤツ★お好みで、ハチミツや黒蜜をかけても☆

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おばあちゃん家のきなこ米粉ケーキ☆

鳥居屋
鳥居屋 @cook_40424296

思い立ったらすぐ出来る!計って混ぜてオーブンに入れたら、35分待って焼き上がり!グルテンフリーでしっとり…おばあちゃんのオヤツ★お好みで、ハチミツや黒蜜をかけても☆

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材料

17㌢角深5㌢
  • 米粉 200㌘
  • 卵 2個
  • 米油 80㌘
  • はちみつ 150㌘
  • ベーキングパウダー 6㌘
  • きなこ 70㌘
  • 豆乳 180cc
  • バナナ(なくても良い) 3本
  • バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    大きめのボールに材料を全部入れてしまいます。そして、よくかき混ぜます!

    • おばあちゃん家のきなこ米粉ケーキ☆作り方1写真
  2. 2

    17㌢角の型に、クッキングシートを敷いて、①を中に流します。その上にバナナを3本均等におきます。

    • おばあちゃん家のきなこ米粉ケーキ☆作り方2写真
  3. 3

    ②をオーブンに入れて190℃で35分焼いたら出来上がりです。

    • おばあちゃん家のきなこ米粉ケーキ☆作り方3写真
  4. 4

    焼けた③を冷蔵庫にそのまま冷やして、お好きな大きさに切って食べても美味しいです。

コツ・ポイント

このケーキは、きなこの部分を例えばココアパウダーや抹茶や紅茶にしてみても、作れるかもしれません。まだ試してはみませんが……。

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鳥居屋
鳥居屋 @cook_40424296
2026/05/21 23:23に公開
記憶に残る料理を記録したい!料理を通して想い出を振り返られたら、幸せですd( 〃▽〃)( 〃▽〃)
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