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3分で出来るキュウリの塩昆布あえ
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3分で出来るキュウリの塩昆布あえ-レシピのメイン写真

3分で出来るキュウリの塩昆布あえ

KITCHENうちごはん!
KITCHENうちごはん! @cook_40374913
西東京市

キュウリ、塩昆布、ごま油を和えるだけ、なのに本当に美味しい箸休めです😊

キュウリ、塩昆布、ごま油を和えるだけ、なのに本当に美味しい箸休めです😊

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3分で出来るキュウリの塩昆布あえ

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西東京市

キュウリ、塩昆布、ごま油を和えるだけ、なのに本当に美味しい箸休めです😊

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材料

2人分
  • キュウリ 1本
  • 塩昆布 8g
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キュウリは洗って両端を切り、ビニール袋に入れる。たたき棒や包丁の背で3カ所位叩く。あまり細かくしない。

    • 3分で出来るキュウリの塩昆布あえ作り方1写真
    • 3分で出来るキュウリの塩昆布あえ作り方1写真
    • 3分で出来るキュウリの塩昆布あえ作り方1写真
  2. 2

    昆布も袋に入れて手で揉む。大きな塊は手で少し割るように揉み込み、ごま油を入れて更に軽く揉み込む。さっと30秒位。

    • 3分で出来るキュウリの塩昆布あえ作り方2写真
    • 3分で出来るキュウリの塩昆布あえ作り方2写真
    • 3分で出来るキュウリの塩昆布あえ作り方2写真
  3. 3

    皿に盛って出来上がり。あれば白ごまなどかけてください。

    • 3分で出来るキュウリの塩昆布あえ作り方3写真

コツ・ポイント

暑い時期のお通しに昔から重宝してよく作っています。店では、叩いた梅干しとおかか和えも人気です。

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KITCHENうちごはん!
KITCHENうちごはん! @cook_40374913
2026/05/21 08:22に公開
西東京市
子供の頃から料理が好きでした。働く母と2人のごはんを10代から作っていました。大人になり家族が増えて、自分の作ったごはんを美味しいと言ってもらえるのが幸せになりました。そして今は小さなごはん屋をやっています🍚普通の、特別じゃないご飯をみんなに食べてもらっています。私がこの先作れなくなっても、お母さんの味を残せたらいいな。自分への覚書も含めてレシピを残します。
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このレシピのキーワード

キュウリ 塩こんぶ

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