【混ぜる】ボウルに材料を全て入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜる。

【入れる】ココットやプリンカップなどの耐熱容器にアルミカップ(お弁当用紙カップでも可)を敷き❶の生地を八分目まで入れる。

【蒸す】蒸し器または鍋やフライパンに2~3cm程度水を入れ、沸いたら❷を並べ入れフタをして中火で13〜15分程度蒸す。

【完成】蒸し上がったら取り出して粗熱をとって完成。すぐ食べない場合はしっかり冷めてからひとつずつラップして冷蔵庫へ。