もやしのカレーコンソメマリネ

Name: もやしのカレーコンソメマリネ
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし 1袋; 水 100cc; コンソメ 小さじ2; 酢 大さじ1; 砂糖 小さじ1.5; カレー粉 小さじ1/2〜1

NPO法人 KYOTOごはんサポーター® @kyotogohan

日本

もやしはひげを取るだけで、食感と風味がぐっと良くなり、主役級の副菜に変わります！
NPO法人 KYOTOごはんサポーター®代表近藤七恵

もやしのカレーコンソメマリネ

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日本

もやしはひげを取るだけで、食感と風味がぐっと良くなり、主役級の副菜に変わります！
NPO法人 KYOTOごはんサポーター®代表近藤七恵

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材料

もやし 1袋
コンソメマリネ液
水 100cc
コンソメ小さじ2
酢大さじ1
砂糖小さじ1.5
カレー粉小さじ1/2〜1

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作り方

1

もやしのひげを取る
2

①を熱湯に10〜20秒くぐらせる
3

水気しっかり切る
4

調味料すべて混ぜる
5

④にもやしを浸す
6

冷蔵庫で30分〜1時間おいたら出来上がり♪

コツ・ポイント

・少し手間はかかるけど、家族とおしゃべりしながらやる時間も楽しめますよ。
・餃子の付け合わせなど、さっぱり副菜として相性抜群♪

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NPO法人 KYOTOごはんサポーター® @kyotogohan

2026/05/22 08:20に公開

日本

料理好きを活かしたい人と、毎日のごはんづくりに悩んでいる人を繋ぐ『ごはんサポーター®』は、お料理するのが好き、得意な方が自立して働くことのできるお仕事です。家で料理をつくるのが好きなら、その強みを活かして、ごはんサポーターになってみませんか？ごはん作りを助け合い、みんなでご機嫌に生きよう♪NPO法人 KYOTOごはんサポーター®　https://kyotogohan.org/

このレシピのキーワード

カレーマリネもやしカレー粉

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