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簡単コクがある♡ガーリックライス
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簡単コクがある♡ガーリックライス-レシピのメイン写真

簡単コクがある♡ガーリックライス

わんだー
わんだー @cook_109301518

テレビで牛脂の特集をやっていたので、
いつものガーリックライスに加えてみました。ご参考 ローズマリーソルトステーキクックパッドID25094966

テレビで牛脂の特集をやっていたので、
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簡単コクがある♡ガーリックライス

わんだー
わんだー @cook_109301518

テレビで牛脂の特集をやっていたので、
いつものガーリックライスに加えてみました。ご参考 ローズマリーソルトステーキクックパッドID25094966

テレビで牛脂の特集をやっていたので、
いつものガーリックライスに加えてみました。ご参考 ローズマリーソルトステーキクックパッドID25094966

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材料

2人分
  • 温かいご飯 400g
  • ねぎ お好み
  • 牛脂 2個
  • にんにく 2〜3片
  • 塩 小さじ1/3
  • 黒こしょう たっぷり
  • 醤油 小さじ1
  • バター 5gお好み
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作り方

  1. 1

    にんにくを薄切りにする。

  2. 2

    フライパンで牛脂を溶かす。

  3. 3

    にんにくを弱〜中火でじっくり炒める。

  4. 4

    ご飯を加え、全体を混ぜる。

  5. 5

    塩・黒こしょうで味付けする。

  6. 6

    最後に鍋肌から醤油を回しかけ、香ばしさを出す。お好みでバターを入れる。

コツ・ポイント

長ねぎを少し加えるとさらに美味しくなります。

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わんだー
わんだー @cook_109301518
2026/05/22 12:47に公開
ストウブ歴10年。6個のストウブ鍋を使いながら毎日料理を楽しんでいる50代です。我が家は農家。母が作った野菜を、できるだけおいしく食べたい。そんな思いからストウブ料理にはまりました。80歳を過ぎた母の素朴だけれど懐かしい味を、ストウブの無水調理などで少しずつ再現しながら、実家に帰っては色々食べてもらう時間を楽しんでいます。ストウブを通じて"母の味"をつないでいけたらと思い、少しずつですが投稿しています。
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このレシピのキーワード

ガーリックライス ねぎ にんにく バター ご飯

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