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みようがの甘酢漬け
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みようがの甘酢漬け-レシピのメイン写真

みようがの甘酢漬け

ゆかりのイブクロ
ゆかりのイブクロ @cook_40296794
京都北部

みようがが出だしたら暑い夏まで常備しておきたい甘酢漬け
初夏の手仕事

みようがが出だしたら暑い夏まで常備しておきたい甘酢漬け
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材料

3人前
  1. みようが 2パック
  2. 酢 200cc
  3. 砂糖 1/2
  4. しそ梅の液 大さじ3
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作り方

  1. 1

    みょうがを出して綺麗に洗う

    • みようがの甘酢漬け作り方1写真
  2. 2

    みようがを縦半分に切る

    • みようがの甘酢漬け作り方2写真
    • みようがの甘酢漬け作り方2写真
  3. 3

    密閉容器に並べる

    • みようがの甘酢漬け作り方3写真
  4. 4

    ☆を合わせ③に入て2日程漬ける。

    • みようがの甘酢漬け作り方4写真
    • みようがの甘酢漬け作り方4写真

コツ・ポイント

しそ梅の液を加えるだけで凄くキレイな仕上がりになります。

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ゆかりのイブクロ
ゆかりのイブクロ @cook_40296794
2026/05/22 13:35に公開
京都北部
食べることも大好き　作ることも大好き後は皆んなの美味しい😋の言葉が私を幸せにしてくれる❤︎だから毎日作り続けます✨胃袋鷲掴み😋
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