下準備　　　　パウンド型にクッキングシートを敷く。オーブンは180℃に予熱しておく。アスパラは根元5cm程切り落とす。

ベーコンは1cm幅に切る。アスパラは1cmの小口切り、マッシュルームは1cm幅に切る。パプリカは1cm角に切る。

ベーコンをオリーブオイルを熱したフライパンで焼き色がつくまで炒め、残りの野菜を加えてやや強めの中火で炒め塩コショウをふる

②をボウル等にとり粗熱をとる。

別のボウルに@の粉類と塩、卵を入れ、泡だて器でなめらかになるまでよく混ぜる。

牛乳を少しずつ加え、ゆっくりと混ぜる。

シュレッドチーズと粉チーズ、マヨネーズを加えてよく混ぜる。

全体がなじんだら、クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れる。

粗熱をとった具材をまんべんなく均等にのせる。

上に☆のシュレッドチーズをトッピングし、天板にのせ180℃のオーブンで30〜40分焼く。

焼き上がったら中央に竹串を刺して生地が着いてこなければそのまま手で触れる位まで網の上で冷ます。

冷めたら型から出して食べやすい大きさに切って頂く。