食パンを四等分する。バットや少し深さのある容器にパンを入れる。

小さいボールに牛乳と砂糖を入れてよく混ぜる。

食パンに②をかけて全体に染み込ませる。

空いたボールに卵を割り入れよくほぐす。

③に卵をかけて、全体に染み込ませる。上側に砂糖をお好みで振りかける。

フライパンを温め弱火でバターを溶かす。

砂糖を振りかけた方を下にしてフライパンに入れる。パンの上側にもお好みで砂糖を振る。焦げすぎない様に火加減を見てください。

綺麗な焼き色が付いたら裏返して焼く。

お皿に移し、メープルシロップや蜂蜜、ジャム等をかけてください。