ハンバーグ和風ソース
醤油ベースの万能和風ソースです。
レシピ変更しました!
作り方
- 1
にんにくスライスする
- 2
焼き油があれば油で、無ければ、バターでにんにくと玉ねぎを炒める
- 3
炒めたフライパンに☆をすべて入れる(焼き油で炒めた場合はここでバターを投入する)
- 4
中火で煮立たせる
- 5
水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1+水大さじ4)を加え、とろみがついたら完成。
コツ・ポイント
とろみをつける際は、少しずつ水溶き片栗粉を加えて調整してください。
※パンチの効いたソースが好みの方は、にんにくとブラックペッパーの量で調節してください!
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