温めた白米を丼に入れ、まず、卵の白身だけをご飯と混ぜます。あまり泡が立ちすぎないように気をつけてください。

混ぜたご飯の上に、黄身をのせ、混ぜないように崩し、広げます。

そこに味の素を数振りし、タコミートを乗せて完成です！(今回は味の素かけずに食べましたが美味しかったです)

※普通の卵かけご飯にする時は、タコミートを乗せず、味の素とお醤油をお好みの量かけてお召し上がりください。

！タコミートの作り方です！

玉ねぎをみじん切りにし、油を引いたフライパンで炒めます。

玉ねぎが透き通ってきたらひき肉を入れ、火が通るまで炒めます。

そこに先に混ぜておいた☆を加え、ひと煮立ちさせます。

完成！普通にタコライスとして食べてももちろん美味しいですが、トマトやレタスが無い！という時に作っても便利です！